花生油黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀對(duì)油脂的檢測(cè)【HED-YG-ZD型】黃曲霉毒素是一種強(qiáng)致癌物，是由一系列霉菌代謝產(chǎn)生的，容易導(dǎo)致肝癌，還會(huì)降低免疫能力。黃曲霉毒素可怕的地方還在于它耐高溫、不易清除。因此專(zhuān)家提醒，消費(fèi)者盡量不要食用粗制花生油，要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的花生油。需要提醒的是，久置的植物油可能有少量黃曲霉毒素，因此不要生吃花生油，食用時(shí)必須將油加熱到鍋邊冒出微煙，或先將油燒至微熱加入適量食鹽燒至沸騰，鹽中的碘化物能去除黃曲霉毒素的部分毒性，再放菜肴烹調(diào)有去除黃曲霉毒素的效果。當(dāng)然也可以使用花生油黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀進(jìn)行檢測(cè)，花生油黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀是一款熒光定量檢測(cè)糧食真菌毒素的儀器設(shè)備，檢測(cè)樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂等；樣品前處理簡(jiǎn)單，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程檢測(cè)12 min，產(chǎn)品適用于各類(lèi)畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、谷物生產(chǎn)企業(yè)、面粉廠、方便面廠、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)及各級(jí)政府監(jiān)管部門(mén)。